Ce que vous propose
votre caviste à Lille

Avec une soif insatiable de découvertes, chevillée au corps et à l'âme, je crée et fais vivre moi-même ma sélection, en toute indépendance.

Ma mission est de prendre soin de vos sens et de vous emmener sur d'autres sentiers, loin de la standardisation des goûts et des arômes.

Je privilégie des vignerons coups de cœur, de belles rencontres et des talents nouveaux. Je soutiens le travail des femmes et des hommes qui agitent leur terroir et dynamitent les codes de bonne conduite. Enfin, je propose aussi de grands et beaux classiques.

Toutes les régions françaises se chamaillent dans les casiers, avec quelques incursions à l'étranger. Apatride du vin, j'aime les quilles funky, les canons rock'n'roll et les nectars à l'hédonisme raffiné.

Ici, la sélection tend avant tout vers l'humain, la passion, le bio, la biodynamie, le nature — et quelques « conventionnels » bien foutus.

Dans mes 70 mètres carrés à tout casser, j'ai rassemblé pour vous plus de 1000 trouvailles, dont un délectable choix de whiskies, rhums et autres magnifiques spiritueux.